Skybar

Ristorazione Smart Gourmet

Il Blau propone una nuova linea di ristorazione gourmet, venite a provare le nostre deliziose proposte dalle ore 12.00 alle 14.00 e dalle 19.00 alle 21.30.

È una scelta comunque intelligente passare del tempo al Blau Skybar, dove si sta come d’estate sugli alberi le foglie, cioè alti sopra le cose, affini al vento, prossimi al sole. Inevitabilmente, la bellezza è intelligenza. Per questo abbiamo pensato per gli ospiti del Blau uno smart gourmet, una ristorazione informale, leggera, sana e d’alto livello culinario, che si propone come alternativa a quella tradizionale, articolata in più portate e in tempi più lunghi, come una vera e gloriosa liturgia. Ma se non volete rubare troppo tempo a mare, sole, divertimento, viaggi, esplorazioni, allora al Blau troverete deliziose e agili proposte gourmet come insalate, contorni, frutta, gelati, nonché i nostri irresistibili panini preparati su richiesta: non vi resta che scegliere tra i vari tipi di pane e le farciture appositamente pensate dal nostro chef in perfetto equilibrio fra tradizione e innovazione. L’imbarazzo della scelta? No, affatto: se avete scelto il Blau, già significa che sapete scegliere il meglio.

Menu_Food_Blau.pdf (2,28 MB)
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