Ecco i nostri risultati:
| OBIETTIVI | INTERVENTI EFFETTUATI | DATI RILEVATI | RISORSE RISPARMIATE | |||
| 2013 | 2017 | Differenza | ||||
| Riduzione consumo di energia elettrica | Efficientamento su illuminazione, impianto termico, interventi su involuco | Kwh/persona | 18.30 | 14.30 | 4.00 | 172.0000 Kwh/anno |
| Riduzione consumo di acqua | Riduttori di flusso agli erogatori | Lt/persona | 270.00 | 240.00 | 30.00 | 1.200.000 Lt/anno |
| Riduzione lavaggi biancheria | Comunicazione Sensibilizzazione dei clienti | N/persona | 4.82 | 4.74 | 0.08 | 3.500 Lav/anno |
| Riduzione consumo gasolio | Introduzione recupero calore da impianto di condizionamento | Lt/persona | 1,07 | 0,83 | 0,24 | 10.000 Lt/anno |
| Riduzione rifiuti da eliminazione di: | 1.000 kg/anno | |||||
| Prodotti monodose linea cortesia | Uso di prodotti sfusi in dispenser | |||||
| Imballi monodose prodotti buffet | ||||||
| Bottiglie plastica | Uso di bottiglie vetro a rendere | |||||
| Bicchieri plastica | Uso di bicchieri biodegradabili | |||||
